关于高温期间做好水产养殖生产管理的通知

各区(县)农委:

根据气象部门预报,本市未来10天还将持续晴热高温天气,并可能出现40摄氏度左右的极端天气。随着养殖水域水温逐步升高,各类养殖病害也容易发生,水产养殖生产进入关键季节,为保障好高温天气下各项水产养殖生产工作,现将有关事宜通知如下:

一、高度重视,切实做好水产养殖管理和生产事故的防范工作。各区(县)水产行政管理和技术服务部门要对不同养殖品种,针对高温、台风、暴雨等极端或异常天气,制定科学有效的技术措施和应急方案,及早做好防范工作,将水产养殖生产因高温和灾害性天气可能造成的损失降低到最低限度。

1、加高水位。夏季往往出现水温分层现象,当水温高于36℃时,往往不适合多数经济动物的生长。在高温季节首先要将水位加高,保持在高水位养殖,保持适合的水温和良好的水质;同时注意收集气象信息做好防浮头、防台风、防暴雨、防汛的准备工作。

2、调控水质。可通过适当换水、池边种植水生植物、合理使用生石灰和微生物制剂等方法来调节水质。适时换(加)水并及时开机增氧,增加水体溶氧,晴天中午坚持开启增氧机2小时以上,遇到阴雨天或天气突变,要适时开启增氧机并延长开机时间。每隔7-10天使用一次EM菌或芽孢杆菌、硝化细菌等有益菌改善水质、分解池内有机物、降低水中氨氮和亚硝酸盐浓度。

3、合理投饲。高温季节河蟹、罗氏沼虾、南美白对虾、四大家鱼等养殖水产品已进入快速生长期、摄食量增大,但要根据天气、水质、活动情况及吃食情况合理投喂饲料,要保质保量,切忌投饲过多。科学投饵应做到:①饲料中添加适量的维生素C、免疫多糖或微生物有益菌等添加剂,以增强养殖水产品的抗病力;②根据不同养殖对象的营养需求,投喂营养全面的饲料,切忌投喂霉变劣质饲料;③饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜,及时捞除残食和污物、防止残饵腐败水质;④河蟹养殖中投喂的动物性饲料一定要保证新鲜、清洁,以防出现病害和污染水质。

4、科学轮捕。合理选择轮捕的网具和时间、适当的操作和配合,以减少养殖池塘承载量,减少养殖风险,提前收回部分成本。

二、积极应对,认真开展服务指导工作。各区(县)水产行政管理和技术服务部门要及时掌握生产情况,深入生产一线,加强现场指导服务工作,重点做好高温期和异常天气情况下的水质管理、饲养管理、病害防治等技术指导工作,并通过网络、电视、广播、手机短信等方式及时将相关信息和技术传递给广大渔农民,帮助渔民解决实际难题。如有部分鱼塘因高温导致发病死鱼等现象,应及时指导其做好无害化处理,不得将死鱼随意丢弃,防止水产养殖生产事故和衍生事故的发生。尽量避开高温时段开展水产养殖生产作业,并做好相关防护措施,保障好人员的人身安全。

上海市水产办公室
2013年8月5日 


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