当前，上海市单季晚稻即将收获，切实抓好今年“三秋”工作，对确保完成明年全年农业生产总体目标意义重大。各区（单位）应紧紧围绕市农业农村委对“三秋”工作的总体部署，种足种好秋冬作物，为明年农业生产开好头、起好步。现就2024年秋播提出以下技术意见：

  一、推进绿色高产高效行动，优化现代耕作制度

  按照市农业农村委对今年“三秋”工作总体部署，积极推进绿色高产高效行动，优化现代耕作制度，调优种植布局，及早谋划秋播种植规划，根据生产实际合理选择秋冬种作物，利用冬闲田发展稻肥、稻油、稻菜、稻菇等高品质、高效益轮作模式，连片布局、科学种植,形成优良耕作制度，提高土地产出率和资源利用率。

  二、提高秸秆还田质量和离田利用率

  秸秆还田可以增加土壤有机质含量，改善土壤环境，提高土壤肥力。还田时须把握以下关键技术：一是充分粉碎或切断秸秆，均匀抛撒；二是深耕翻埋，耕翻深度达到15 cm以上；三是适时、适墒耕翻。要求在水稻收获后，结合土壤墒情及时耕翻，避免“迟”耕、“烂”耕，一般要求耕翻时间最迟不宜超过12月中旬，有条件的区域提倡采用犁翻还田，提高还田质量。积极推进水稻秸秆离田利用，通过饲料化、基料化、能源化等途径实现秸秆离田利用，提高秸秆离田利用率。

  三、狠抓沟系配套，落实田间管理

  二麦、绿肥、油菜、稻茬青菜等秋播作物对土壤水分敏感，耐湿性差，各生育阶段淹水均对产量影响较大。上海地区地势较低，地下水位高，秋、春两季连阴雨多发，各区应以狠抓沟系配套为重点，落实各项田间管理措施，增强作物抗灾能力，为丰收奠定基础。

  在播种结束后（水稻收割后），抓住晴好天气，结合覆土及时开沟。遇连续阴雨天气，应先抢开“十字沟”，待土壤墒情适宜时配套沟系。要求畦沟深30 cm以上，当家沟深40 cm以上，外围沟深60 cm以上。冬、春季加强沟系清理，做到“一块田，两头出水，三沟通畅，四面腾空”，要求雨停畦干，沟中无明水。

  四、广泛开展培训，加强技术指导

  各级农技推广部门应充分利用网络媒体，以多种形式举办技术培训，加强技术宣传，突出主推技术，强化技术集成和配套应用，确保秋播各项关键技术措施的落实，提高秋播技术的普及到位率，引导农户科学种田。

  五、做好应急预案，增强应变能力

  近年来气候多变，播种期间可能出现连阴雨天气、冬季易遇极端低温导致冻害发生、春季易遇倒春寒等灾害性天气，各级推广部门应根据苗情和天气情况，及早制定防灾减灾应急预案，增强应变能力，进而做好防灾减灾工作。

上海市农业技术推广服务中心

二〇二四年十月二十五日

  附件：

  1、二麦栽培技术

  2、绿肥栽培技术

  3、直播油菜栽培技术

  4、早熟稻茬秋冬青菜轮作栽培技术

  附件1：

  二麦栽培技术

  1、优选播种方式，提高播种质量

  二麦生产“七分靠种、三分靠管”，秋播质量的好坏直接关系到能否增产，因此，在提高秋播质量的基础上，促进壮苗、足苗安全越冬。由于水稻秸秆还田方式多样，还田质量参差不齐，造成二麦苗情差异较大，田块间不平衡性突出。各区（单位）应根据当地的田块、播期等情况选择适宜的播种方式。有条件地区优选机械条播，有利于提高播种质量，提升二麦全程机械化生产率。

  2、适时播种，培育壮苗

  适时播种是争早发，促二麦壮苗越冬的前提。早播能充分利用冬前有效温光资源，有利于二麦低位分蘖的发生和根系的生长，建成合理群体。结合秋播期间的天气条件，强调适期播种，重视播种质量，减少“两头苗”比例。

  适宜播期：小麦10月25日～11月15日，最迟不超过11月20日，齐苗期11月底；大麦11月1日～11月15日前，齐苗期11月20～25日左右。在茬口条件允许的情况下，力争适期早播，提高田间出苗率，确保早发分蘖，冬壮春发。

  3、适量播种，优化群体

  在保证播种质量的基础上，降低基本苗，建立合理群体，提高茎蘖成穗率。在适宜播期范围内，小麦播种量10～12.5 kg/亩，基本苗15～18万/亩；大麦播种量12.5～15 kg/亩，基本苗18～20万/亩。迟播田块可根据种子质量、播期、天气情况调整，做到分时间段定量播种，迟播增量；对于秸秆还田量大的麦田，为防止缺苗应适当提高播种量。

  4、合理施肥，提高产量

  在适期播种、控制合理基本苗数的前提下，用氮量16 kg/亩左右，N:P:K配比为1:0.4～0.6:0.4～0.6，基肥与追肥的比例以6:4或6.5:3.5为宜。氮肥运筹把握“两头重，中间控”的原则，即重视基肥、穗肥的施用，控制中期用肥。基肥以复合肥为主；分蘖肥一般施用氮素肥料，促苗体健壮生长，基面肥足的田块减少施用量；苗体瘦弱，基面肥施用不足的田块，适当多施、重施。中期以控为主，防止无效分蘖生长和后期倒伏；对生长不平衡或越冬期长势弱，分蘖不足的田块，可适当追施肥料（约占总肥量10％左右），促平衡生长和苗情转化。拔节孕穗肥一般分2次施用，第1次于麦子基部第1节间定长，第2节间开始伸长，群体叶色褪淡时施用（复合肥为主），巩固分蘖成穗，促进小花分化；7～10天后施用第2次肥料（尿素为主），减少小花退化，增粒增重。

  5、镇压化控，提高麦苗素质

  播种方式选用机条播、浅耕、压板的田块，应因地制宜，开展播后镇压，提高二麦的出苗率和麦苗素质，也可在5～7叶期镇压防止麦苗窜长，减轻冻害发生。秸秆全量还田和采用套播麦田，播种前应采用多效唑浸（拌）种，可有效防止产生瘦弱苗和“高脚苗”，促进低位分蘖的发生。对于播种偏早或生长过旺的田块，麦子3～5叶期，用15%多效唑可湿性粉剂50～70 g/亩，对水50 kg喷施，控制顶端生长，延缓生育进程，防止冻害发生。通过镇压、化控，提高麦子抗逆能力，培育壮苗越冬。

  附件2：

  绿肥栽培技术

  1、选用良种， 确保种子质量

  根据不同绿肥作物生长规律和品种特点，要以适时播种为前提，力求早播，提高播种质量。

  水稻秸秆全量还田、沟系配套相对较迟的田块，建议选择种植蚕豆绿肥；有种植经验和种植习惯的地区种植紫云英，也可与油菜混播或种植油菜绿肥。

  蚕豆绿肥选择适宜上海地区种植的“启豆2号”、“启豆5号”、“通鲜2号”以及本地青皮蚕豆;紫云英绿肥以“弋江籽”、“南紫1号”、“大桥种”为主；油菜绿肥选用耐迟播、耐渍、抗病、耐密抗倒性强的品种；播种前做好种子精选，清除病粒和空秕粒，保证种子质量，做好发芽率、发芽势的测定，确保出苗和成苗率。

  紫云英绿肥按种子量加1～2倍细沙进行擦种处理,能提高种子的发芽率和发芽势，有条件的拌根瘤菌播种。对于播种偏迟的田块，可采用磷酸二氢钾或清水浸种12～24小时，促使种子早出苗、快齐苗。紫云英（蚕豆）和油菜混播比例为实物种子量低于10:1为宜。

  2、适期、适量播种，提高播种质量

  根据秋播绿肥的种类、品种特点，适宜播期内早播，充分利用冬前有效温光资源，促苗生长，保证绿肥壮苗越冬。

  适期播种，培育壮苗：蚕豆绿肥，免耕套（撒）播播种10月25日前（与水稻共生期不超过5天）；浅耕播种11月5日前，最迟不宜超过11月10日；穴播11月10日前。

  紫云英绿肥，套播种植，适宜播期在10月上旬，最迟不超过10月15日，与水稻共生期一般不超25天；浅耕直播，适宜播期为10月上、中旬。

  油菜绿肥，适宜播种期10月25日前，最迟不宜超过11月5日。

  适量播种，优化群体：根据品种特点和种子发芽率情况、播种早晚以及田间情况确定播量。蚕豆绿肥，10～12.5 kg/亩；紫云英绿肥，2.5～4 kg/亩；油菜绿肥0.3～0.5 kg/亩。早播、穴播和浅耕播种适当减少，迟播、套播、无人机飞播及秸秆全量还田的田块适当增加。

  3、合理施肥，提高生物学产量

  磷肥对豆科绿肥增产效果显著，可促进根系的生长发育和共生根瘤菌的繁殖，增强固氮能力；钾肥可促使豆科绿肥早发分枝，多结根瘤，提高抗逆性；氮磷的交互作用可以促进作物对钾的吸收，并达到“以磷增氮”的目的。开春后，随着温度的升高，豆科绿肥生长迅速，氮素需求量迅速增加，应及时施用氮肥，促进生长，提高生物学产量。

  绿肥作物强调“以小肥养大肥”，一般情况下，基肥要求施复合肥15～20 kg/亩或过磷酸钙25 kg/亩左右；开春后，及时追施尿素5～7.5 kg/亩。

  4、适期翻压，提高翻压质量

  翻压期。根据不同绿肥作物的腐解速度，以及后茬作物的种植时间和需肥时期确定翻压期。适期翻压可保证绿肥翻压后能充分腐解。翻压适期：蚕豆绿肥在盛花至结荚初期，紫云英绿肥4月下旬盛花后5天左右，油菜为盛花期～终花期。一般蚕豆绿肥翻压后腐解需25～30天，紫云英绿肥15～20天，油菜30天左右。

  翻压量。绿肥在腐解过程中产生大量硫化氢，翻压数量过多，易造成后茬作物根系中毒，影响作物正常生长。因此，绿肥翻压必须控制数量，一般1000～1500 kg/亩。

  翻压质量。翻压时做到严埋、压实，使绿肥与土壤密合无孔隙。后茬种植水稻的田块，绿肥翻压应结合耕翻进行，做到深耕、深埋。耕翻后，尽快早耙地、镇压、晒垡、灌水，施用氮肥，加快绿肥的腐解。

  附件3：

  直播油菜栽培技术

  1、适时、适量播种，做好化学调控

  直播油菜播期相对较迟，苗期积温少，幼苗冬前生长量小，个体素质较差，应适期抢早播种，充分利用冬前光热资源培育壮苗越冬。在现有水稻茬口条件下，适宜播种期为10月25日前，最迟不超过11月5日。适宜播种量0.3 kg/亩左右。秸秆全量还田块，播种量增加至0.35～0.4 kg/亩；迟播田块，用种量0.5 kg/亩左右。早播生长旺盛的田块，建议在12月中旬，绿叶4叶时，采用多效唑控苗。

  2、合理密植，适时间苗、定苗

  直播油菜播种量大，出苗多，应及时间苗、定苗，一般在齐苗后和2叶期进行间苗，4叶期后定苗。间、定苗掌握“删密留稀、去病留健、弃小留大”的原则，大田密度2.5～3万株/亩。

  3、科学施肥，提高单产

  杂交双低油菜株型高大、春发势强，肥料运筹上应掌握“施足基肥，追施苗肥，早施薹肥”的原则，通过科学合理施肥，协调营养生长和生殖生长的关系，调节株型，保证油菜冬春双发，稳健生长，增枝增角增粒。

  稻后直播油菜播种时，推荐采用氮磷钾配比25-7-8的油菜专用缓释肥，或氮磷钾配比20-10-18的硫酸钾复合肥45 kg/亩，混合1公斤硼砂作基肥，并于冬春季视苗情趁墒追肥。

  追施苗肥。3叶期及时追施尿素5～7.5 kg/亩，促进幼苗期生长，采用油菜专用缓释肥的油菜可以不追或少追。对基本苗偏少、基肥施用不足、苗势明显偏弱的田块，在3～5叶期应及时追施苗肥。

  薹肥提前至蕾期施用，施尿素10 kg/亩左右，防止双低油菜春发势过猛，导致营养生长失衡，出现后期旺长。

  4、做好病虫害防治和化学除草

  根据植保部门意见，在温度适宜时及时做好化学除草及苗期、花期病虫害防治，在油菜生长期做好田间沟系清理工作，防渍防涝，减轻菌核病的发生。

  5、适时收获

  机械收割90%角果呈现枇杷黄时收获。此时，不但子粒饱满，种皮色泽好，粒重和含油率较高，而且易于脱粒。同时，还要注意单打单收颗粒归仓。

  附件4：

  早熟稻茬秋冬青菜轮作栽培技术

  青菜是上海种植面积最大的蔬菜品种，深受市民喜爱，为了保障本市冬季青菜供应，增加农户收入，可利用水稻早熟茬种植青菜，配套栽培技术如下：

  1、品种选择

  早熟水稻茬青菜播种季节为秋冬季，选择适宜品种是青菜高效栽培技术的关键。需要选用耐寒性强、抗病性强，适宜上海地区秋冬季栽培的秋冬菜品种，如精黑矮脚青等耐低温、耐抽薹的青菜品种。

  2、整地做畦

  早熟茬水稻收割时将秸秆切割粉碎，利用久保田954拖拉机配带四铧犁进行深翻，耕深可达40cm以上，深翻后晒田5～7天，亩施20公斤复合肥，然后使用久保田954或黄海金马404D拖拉机配带灭茬机或旋耕开沟机进行旋耕、开沟、整地做畦，畦宽2～2.5 米为宜。开好“一竖三横”当家沟，沟深30厘米，达到雨停田干防渍害。

  3、适时播种

  稻茬青菜播种方式为人工直播，亩用种量 400 克左右。最佳播种期为 9 月中下旬至 10 月上旬，若播种过晚，后期气温较低，植株生长缓慢，易造成植株矮小，较难形成商品菜。

  4、田间管理

  （1）清理沟系。播后应及时清理沟系，如土壤过干，可适当进行沟灌，利于早出苗，多出苗。

  （2）合理追肥。由于稻田土壤不如蔬菜田疏松肥沃，植株生长较慢， 大小差异大。在植株 4～5 张叶片时追肥 1 次，亩施高氮复合肥 10 公斤。生长过程中若出现植株叶片发黄等缺肥现象，可进行追肥，亩施高氮复合肥 7.5 公斤左右；每次青菜采收后，可每亩追肥高氮复合肥5公斤。

  （3）化学除草。水稻田杂草较多，播种后可喷除草通 100 毫升/亩进行除草。出苗后视田间单子叶杂草情况，可喷高效盖草能 75 毫升/亩进行田间除草。

  5、病虫害防治

  病害以霜霉病为主，虫害主要有蚜虫、跳甲、猿叶甲、菜青虫等。霜霉病可选250 克/升醚菌酯悬浮剂 1000 倍液进行防治；跳甲等可选用80 亿孢子/毫升金龟子绿僵菌CQMa421 可分散油悬浮剂进行喷雾，亩用量 60～90 毫升；蚜虫可用 10

  氟啶虫酰胺水分散粒剂进行喷雾，亩用量 30～50 克。

  6、采收

  可于12月至2月分 2～3 次采收，亩产量在1500公斤左右。利用早熟水稻茬后的休闲土地种植青菜，在冬淡期间绿叶菜供应不足的情况下，对保障元旦至春季期间绿叶菜的市场供应，稳定市场价格可起到一定缓解作用。