松江大米开镰收割,国庆前就能品尝新大米!

产生日期:2019-09-16 16:04      来源: 东方网

据上海发布,作为沪上唯一的稻米类国家地理标识保护产品,松江大米具有米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明的特点,深受市民朋友欢迎。松江区新闻办说,目前松江浦南的早熟稻正大面积开镰收割,较其他水稻提早了2个月,市民们可以在国庆前尝到新大米,预计今年松江能为上海市场提供优质大米17840吨左右。开镰收割啦~

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“突突突……”伴随着收割机的轰鸣声,大片金黄色的稻田里,飘散起阵阵清新的稻香,9月的浦南大地,一派丰收景象。

沪上唯一的稻米类国家地理标识保护产品——“松江大米”正大面积开镰收割,比市郊面上种植的水稻提早了2个月,可以让市民妥妥地在国庆前尝到新大米。

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近些年来,松江区农技部门科技人员自主培育了拥有知识产权的“松早香一号”、“松香粳1018”,并统一为农民提供种子,目前这两个品种已成为“松江大米”品牌的主力军。

好吃的秘诀

松江大米”好吃的秘诀究竟是什么?得益于黄浦江源头水的滋养,“松江大米”具有米粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明的特点,米饭柔软有弹性,食味清淡略甜,受到市场欢迎。

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去年,“松江大米”种植规模已达到3.59万亩,今年则增加到4.7万亩,其中“松早香一号”1.3万亩、“松香粳1018”3.4万亩,预计今年松江能为上海市场提供优质大米17840吨左右。

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