□陈军贤

  咚锵，咚锵，咚咚锵，一群身穿百年前土布衣裳的老妈妈，腰系红腰鼓，手中舞动着系着红绸带的鼓锥，欢乐地敲起来……1月22日，浦东新区周浦镇棋杆村沸腾了。村民们前呼后拥地来到顾氏百年老宅里，观看送灶等众多民俗展演。“乡村年年新，送灶迎新春，欢欢喜喜过大年”，周浦镇棋杆村送灶仪式在此拉开大幕。

  顾氏老宅建于清朝道光年间，28间保存完好的乡间“绞圈房”，已有180多年的历史。老宅内还同步保存着两座老灶头。周浦当地的书画爱好者们在其中的一座老灶头上画上了“鲤鱼跳龙门”“喜鹊报春”“鸳鸯戏水”“年年有余”等灶花，使老灶头顿时喜气亮眼。灶花是上海的非遗文化，许灵电是国家一级美术师，为了画好灶花，他细心钻研灶花的艺术特色，反复画出了许多灶花草案，最后选定了上百年老灶头的灶花，使这一优秀传统民间艺术，在老灶头上大放异彩，令村民们纷纷称好。

  旧时，农历腊月廿三这一天，上海浦东农村等地家家户户要举行送灶仪式，做糯米大圆子是其中的一个重要环节。农家人对做圆子十分用心。棋杆村的顾彩红、顾进君等十位老妈妈为了这次送灶，不仅精心挑选上好的青菜和野荠菜，还一早上菜市场买来了新鲜猪肉，手工剁碎，用精肉和青菜及野荠菜精心拌好馅料，8点不到就用糯米水磨粉揉成团子，用双手娴熟地做起了浦东菜肉大圆子。

  此刻，老灶头的炉档里火红红地燃烧起来。不一会儿，老灶头上大锅里的水沸腾起来。一身土布服装的朱平云老妈妈把刚做好的一大竹匾糯米菜肉圆子倒进了大锅里。等锅里白嫩嫩的圆子一个个浮起来，“咕噜咕噜”地跳跃着，圆子熟了。

  送灶前，老宅场园前的舞台上进行了文艺演出。舞台前的凳子上坐满了乡亲们，掌声、欢呼声此起彼伏。喜庆的土布腰鼓舞起来，土布走秀走起来，红红的春联写起来，乡亲们喜爱的沪剧唱起来。年俗节目一个接一个。周浦镇相关负责人和村干部还为老宅主人——百岁寿星张桂仙的大门贴上了红艳艳的春联，张奶奶笑得合不拢嘴。

  此次活动由周浦镇人民政府主办、周浦镇文化服务中心承办，棋杆村、周浦企业文化促进会协办。周浦镇相关负责人表示，“在农历腊月廿三，举办乡村小年送灶迎大年的活动，就是要传承好春节非遗文化，保留乡村记忆、保留乡土民俗，让年味越来越浓。”