2026年1月上海市主要农产品价格监测报告

产生日期:2026-02-09      来源: 上海市农科院信息所

  【监测一】蔬菜

  ——蔬菜 蔬菜(3种)月均田头价2.01元/公斤,环比上涨15.52%、同比上涨18.93%;蔬菜(3种)月均批发价2.50元/公斤,环比下跌6.54%、同比上涨13.57%;蔬菜(26种)月均批发价4.66元/公斤,环比下跌5.88%、同比上涨15.60%。

  ——青菜 青菜月均田头价1.36元/公斤,环比下跌5.56%、同比上涨3.82%;青菜月均批发价2.11元/公斤,环比下跌21.56%、同比下跌2.31%;青菜月均零售价5.22元/公斤,环比下跌13.29%、同比上涨6.31%。

  【监测二】畜禽产品

  ——猪肉 生猪月均生产者价格13.14元/公斤,环比上涨10.61%、同比下跌19.88%;猪肉月均批发价16.79元/公斤,环比上涨7.42%、同比下跌18.50%;猪肉月均零售价28.88元/公斤,环比下跌0.89%、同比下跌11.17%。

  ——鸡蛋 鸡蛋月均生产者价格9.24元/公斤,环比上涨2.90%、同比下跌20.00%;鸡蛋月均批发价7.25元/公斤,环比上涨5.84%、同比下跌26.62%;鸡蛋月均零售价9.81元/公斤,环比上涨0.82%、同比下跌16.37%。

  【监测三】水产品

  ——草鱼 草鱼月均生产者价格16.64元/公斤,环比上涨3.16%、同比上涨15.80%;草鱼月均批发价17.44元/公斤,环比上涨0.93%、同比上涨10.45%;草鱼月均零售价22.00元/公斤,环比下跌1.65%、同比上涨7.90%。

  ——南美白对虾 南美白对虾月均批发价55.45元/公斤,环比上涨27.30%、同比上涨26.45%;南美白对虾月均零售价57.58元/公斤,环比上涨11.98%、同比上涨10.67%。

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