2018年第43周(10.20-10.26)上海猪肉行情分析

产生日期:2018-10-29 06:22      来源: 上海市农业委员会信息中心

一、行情分析

2018年第43周,本周我国南方地区新增疫情,其中云南2起(10月21日),浙江1起(10月21日),湖南2起(10月22日),贵州1起(10月25日)。根据上海江杨、上海农产品中心、西郊国际和七宝农产品交易四大批发市场数据,本周批发市场猪肉价格震荡下跌,猪肉周批发均价17.60元/公斤,较上周(18.04元/公斤)小幅下跌;猪肉日成交量在650-966吨之间,周成交总量5888.09吨,比上周(6057.69吨)减少2.80%。本周上海猪肉批发市场日成交价格波幅为1.33,较上周波动变大,最高价为10月22日18.28元/公斤,最低价为10月25日16.95元/公斤(图1、图2)。

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图1 2018年第43周上海猪肉批发价格走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

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图2 2018年第43周上海猪肉成交量走势图

数据来源:上海农产品价格监测系统

根据农业农村部新闻办公室26日公告,截至目前,辽宁、河南、浙江、江苏、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林等13个省市先后发生43起非洲猪瘟疫情。其中安徽8起,江苏2起,河南2起,黑龙江2起,内蒙古4起,吉林2起,浙江2起,辽宁14起,天津1起、山西1起、云南2起、湖南2起、贵州1起确诊疫情。本周,安徽滁州市、宣城市和芜湖市疫区先后解除封锁。根据上海市动物卫生监督所发布的《关于本市严格落实生猪及其产品调运监管工作的通知》,上海目前禁止安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、云南、湖南7省区域内的生猪产品进入本市。

自上海周边省份非洲猪瘟疫情相继解除封锁后,虽然活猪调运仍然受到严格限制,但生猪产品调运基本不受影响,使得各地屠宰场纷纷恢复生产,市场价格继续回落。本周上海各大批发市场生猪产品以河南、江苏、江西等地为主,故云南、湖南等地疫情暴发对本市基本无大的影响。

二、后期预测

最近,河南、江苏等生猪产品主要货源地无新的疫情出现,因此本市猪肉产品供应稳定,量足价跌。后期如果疫情稳定,预计批发市场猪肉价格或将维持在17.00-18.50元/公斤左右。

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