江杨市场一周猪肉行情分析(2018年10月20日—10月26日)

产生日期:2018-10-29 06:17      来源: 上海市农业委员会信息中心

一、成交量:

2018年10月20日—10月26日,白条猪肉成交总量22287头,日均3183头,同比上周总量19762头,增加2525头,增幅12.77%。

二、成交价格:

2018年10月20日—10月26日,白条猪肉批发均价17.26元/公斤,同比上周17.89元/公斤,下跌0.63元/公斤,减幅3.52%。

三、行情分析:

本周,江杨市场生猪产品量明显上涨,日均量明显上涨的情况下价格小幅度下降,较上周相比量有所增加。

目前,我市场从江苏、山东、河南、河北、江西方向进生猪产品,主要生猪产品以河南为主。在10月21-23日山西、云南、浙江、湖南区域发生的大规模猪瘟疫情没有影响到本市场的供应量。

四、下阶段预判

年底将近,随着猪肉销售旺季的来临,根据往年情况判断,猪白条批发将迎来一年之内最高峰的一个季度,目前,猪白条源头供货商相对较稳定,量也比较充足,预判下阶段猪白条交易量将慢慢上升,成交价格也会有所增长,直至元旦春节期间达到最高峰。

由于各省之间的生猪流通暂时未开放,河南省的生猪价格较为便宜,所以大部分的进货量还是集中在河南省,日成交量3000头以上,日成交均价也基本维持在16.50-18.5元/公斤之间,预判不会有大的波动。

江杨市场

2018.10.19

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