2007年度上海市生猪屠宰检疫员操作考核安排
发文机关：
上海市农机安全监理所
主题分类：
畜牧管理
发文字号：
发布日期：
2007-08-14
失效日期：
主题词：
生猪屠宰;检疫;
2007年度上海市生猪屠宰检疫员操作考核安排
为进一步加强本市生猪屠宰检疫工作，规范生猪屠宰检疫行为，提高检疫人员的操作技能与技术素质，有效控制动物疫病的发生和蔓延，确保我市动物及其产品卫生安全，按照市畜牧办工作部署，结合本市生猪屠宰检疫工作实际，为进一步加强本市生猪屠宰检疫工作，规范生猪屠宰检疫行为，提高检疫人员的操作技能与技术素质，，合格者方可持证上岗。具体安排如下：
一、组织工作
本次生猪屠宰检疫员操作考核工作由上海市畜牧兽医站组织，站动物检疫管理科为具体实施部门，各区（县）业务主管部门负责辖区内考核工作的通知和落实。
二、考核内容
生猪屠宰操作规程（GB/T 17236-1998）、生猪屠宰产品品质检验规程（GB/T 17996-1999）、“肉品卫生检验试行规程”等相关技术标准、规程等。
三、考核安排
本次生猪屠宰检疫员操作考核工作分9批进行，具体考核时间如下：
| 考核时间 |
负责单位 |
区县 |
| 9月3日 |
青浦区动物疫病预防控制中心 |
青浦区 |
| 9月5日 |
浦东新区动物卫生监督所 |
浦东新区 |
| 9月7日 |
松江区动物疫病预防控制中心 |
松江区 |
| 9月10日 |
金山区动物疫病预防控制中心 |
金山区 |
| 9月12日 |
奉贤区动物疫病预防控制中心 |
奉贤区 |
| 9月14日 |
南汇区动物疫病预防控制中心 |
南汇区 |
| 9月16～18日 |
崇明县动物疫病预防控制中心 |
崇明县 |
| 9月20～22日 |
长宁区动物卫生监督所 |
长宁区 |
| 9月24～27日 |
嘉定区动物疫病预防控制中心 |
嘉定区 |
考核地点：各区（县）根据实际情况安排屠宰场，确定后报市站动物检疫管理科。
参加考核人员：参加上海市2007年生猪屠宰检疫员理论培训且考核合格的人员。
上海市畜牧兽医站
2007年8月10日
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