大白菜和卷心菜的内层，经常有干死斑和黑点，是什么原因，是否影响食用安全？_种植类_上海市农业农村委员会

大白菜和卷心菜的内层，经常有干死斑和黑点，是什么原因，是否影响食用安全？

产生日期：2007-11-27 02:41 来源：上海三农服务热线

干死斑大多由于快速生长期突遇缺水等刺激引起，只须将干死部位剔除，并不影响食用；叶上有小黑点是生理性疾病，是土壤里缺少某种元素造成，没有致病菌，可以放心食用。

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