香菇干的与鲜香菇营养一样吗？
产生日期：2005-01-27 07:49 来源： 上海三农服务热线
香菇干的与鲜的营养都好，干的“香”，鲜的“肥”，都有提高免疫力的作用。高蛋白、低脂肪就是食用菌的特点。可以避免富贵病。目前，患感冒的人较多，多食用鲜香菇可以防治感冒。特别是鲜香菇煎汤汁喝，防感冒更佳。
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