大田栽培双孢菇要注意：
1.土壤消毒，在栽培前半个月，用50%辛硫磷500倍泼浇地面，杀除地下害虫；
2.要搭环棚，上覆薄膜和草帘，尽量减少自然气候条件的影响；
3.室外其畦载空气流通大，土层不易保温，菇易出在近排水沟的边上，在管理上，要注意喷水保温，草帘覆盖厚，土层潮湿，畦面出菇就会多，反之，畦面就会很少出菇。
这些都要在实践中不断总结经验。
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