平菇、金针菇、香菇等均为木腐菌,主要是分解木质素为主的多糖类物质,而稻麦草的主要物质是纤维素,再加上稻麦草的表皮有腊质层,比较松散蓄水,持水能力差,用以种植,产量不高,比棉壳,玉米芯,木屑产量低,稻麦草的加工成粉末费用也不低,所以全部用,效益不理想,如把稻麦草草制成30-40cm长,经堆制可种双孢蘑菇。
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