甘蓝类蔬菜不论在南方或北方都会产生先期抽苔的现象，抽苔后就没有了食用价值，花菜属于甘蓝类蔬菜，一般在低温（2-6℃）下通过春化阶段形成花蕾而引起抽苔。防止花菜抽苔，一定要严格掌握播种期，即不能播种过早，也不能播种过迟，你地里花菜抽苔原因可能是播种过早引起，与播种密度没有相关性。
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