利用阳台种几盆蔬菜，既观赏其多姿的形态、鲜艳的花朵和各异的果实，同时还可以美化环境，品尝健康、无污染的绿色蔬菜，这已经成为一种城市中时尚的生活方式和乐趣。

种植阳台盆栽蔬菜的基本知识如下：

1、品种。初学者从种植简单的蔬菜，如小白菜、菠菜等叶菜开始，随着经验的积累，再选择稍难的番茄、辣椒、黄瓜等结果蔬菜。

2、容器。容器应根据种植的蔬菜品种来选定，若植株开展度较大、根系较深、多次采收的果菜类，容器口径可稍大，且要有一定的高度；所选容器不宜过大，以免移动不便；容器的底部一定要有排水洞，利于排水，避免容器内积水。作观赏用的果菜每盆种植1～2株即可，供食用的可适当增加株数。

3、土壤。土壤要求疏松通气、保水保肥、且中性或弱酸性，市场上购买的土壤，除有标注外，酸碱度均为中性或弱酸性。种植前先清除土中杂质和根叶残体，炎热季节可以通过太阳暴晒进行土壤消毒。种植瓜果的，常松土和培土，可以改善通气条件，保持土壤疏松。

4、肥料。将20%的优质有机肥与土壤充分拌匀后放入容器作为基肥，高度低于容器口3～5厘米，放置1～2天后再种植。追肥数量与次数，由少到多，不要一次性施肥量过多，否则影响根系生长，甚至枯萎死亡。可以将牛奶空瓶冲洗后，倒入容器内作肥料，亦可购买复合肥料。

5、水分。不是所有的水都适用，以天然水（雨水）、河水和池塘水为佳，若是自来水，应贮存2～3天后再使用。刚种的蔬菜，要浇足底水。以后发现盆土稍干或植株有些萎蔫时，要及时补水，浇水量由少到多，浇水时间应选择在早晨或晚上。蔬菜生长需要阳光，要求定期移动容器，让其充分接受光照。炎夏季节光照强烈，应设法遮光降温。

6、病虫害防治。为避免虫害，特别是叶菜，在容器边种植少量含有辛辣味的葱、蒜，可以驱虫，有条件的用纱网隔离。当发现有虫时，立即进行人工捕捉，发现有枯萎的病叶直接摘除。花卉容易感染烟粉虱等，应尽量把花卉与蔬菜分开摆放。