池塘高密度养殖鱼、虾、蟹，必须大量投喂饲料或施放肥料，才能确保其生长，并在一个养殖周期达到上市规格。由于养殖品种不断地摄食，必定有大量的粪便等排出，加上剩余的饲料，这些有机物质日积月累地在池塘底部。有机物在分解过程中，不仅要消耗水中大量的溶氧，还是致病的病菌、细菌等微生物生长的温床。因此，这些有害物质的存在不仅会造成水产品养殖中发生缺氧泛塘等现象，同时也很容易感染细菌性疾病。由此可见，池塘清塘消毒工作十分重要。

用药物清塘可杀灭池塘中的寄生虫和微生物等病原体，杀灭传播疾病的某些中间宿主，如螺、蚌、水生昆虫、蝌蚪等。清塘还可以改良土质，挖去多余的淤泥而增加池塘体积，有利于提高水产品产量。常用的清塘药物主要有生石灰和漂白粉。

生产中，推荐使用生石灰进行干法清塘，具体操作方法如下：

先把池水排干，池塘底部淤泥较多时，可用水枪冲除表面淤泥，再用泥浆泵抽排。每亩用50～75公斤生石灰，在池底四周挖几个小潭，加入水，再把生石灰放入溶化，不待冷却就立即均匀泼洒全池，第二天早晨最好用长柄泥耙在塘底拖耙一遍，使石灰浆与塘泥充分混合，以提高清塘效果。