人工配合饵料具有采购方便、保存容易、使用便捷等特点，市场上根据不同养殖品种及生长阶段有多种全价饵料可供选择。
如果自己配制饵料，首先要注意营养成份的全面搭配，同时要根据饲养品种及鱼类不同生长期的特点，阶段性地进行某些成分含量的调整。
一般来讲，幼鱼阶段的饵料蛋白质含量应高些，并添加一些C族和B族维生素；成鱼可适当增加碳水化合物含量。另外还要考虑到饲养品种的特殊嗜好，应尽量达到口感好、有香味、颗粒适中。
饵料投入到水中要有一定的稳定性，应做到在未被鱼吃完前不易溶化，减少对水质的污染。
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