锦鲤鱼被誉为水中活宝石、会游泳的艺术品，深受人们的喜爱，有数几十种品种。锦鲤对水质要求不高、食性杂、易饲养繁殖，在良好饲养条件下寿命可达几十年。生长水温范围为5～30℃，而在18～28℃水温中它的游动活跃、食欲旺盛、体质健壮、色彩鲜艳，水温不宜骤然变化，应控制在2～3℃范围内。养殖容器应以庭院式水泥池为佳，不太适宜在观赏鱼水族箱中饲养锦鲤鱼。锦鲤鱼是杂食性鱼类，一般软体动物、商品配合饲料、藻类等都可作为食物。
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